2004 - 115 orr., ir., 6 €, elebidua (euskara-gaztelera). AGORTUA
Aurkibidea
Hitzaurrea
1. Ritratti caricati
¡Guztiok kalera!
2. Chef-aren errezetarik onenak
Nor bere aita-amena
Gustu guztietarakoak
Goi-mailako sukaldaritzatik sutegira
Gozagarri baten garrantzia
Sukaldea… eta sukalondoa
Garrantzitsua da tamaina
Guztiak balio du... Baita kopiatzeak ere
Saltsa berdetan
3. Dena maiseatu behar
...eta, hala ere, maite zaitut
Ogia eta zezenak
Ai, emakumeak!
Goseak akabatutako maisuak
Zer izango ote? Zer?
Ene bada! Hauek dira aurrerapenak!
Errealitateak ez diezazula txiste on bat izorratu
Hauxe bai moda gatzduna!
Gazia gozoa baino gehiago
Elizarekin topo egin diagu!
Ba al da inor hor kanpoan?
Garaiko testuak
Irudien iturriak
Bibliografia
Laburpena
XIX. mendearen azken herenari gainbegiratua umorearen ikuspegitik. Karikaturetan agertzen diren gai nagusiak eta formula erabilienak irudi koloretsu zoragarrien bidez aztertuak.
Garaiko testu satirikoen eredu batzuk ere eskaintzen ditu, gaiari loturiko bibliografía zabal batekin osatuz.