![Panorama sariak Bi sari izango dira: Batetik, parte hartu dutenen hartean bi lagunentzako dastamen menu zozketatuko dira. Bestetik, markatutako puntu gehien identifikatzen dituenak lortuko duena: Panoramaren erreprodukzio bat, San Telmo Museoko urte osoko bazkidetza eta Bodegon Alejandron bi lagunentzako dastamen menua. Erabakia epaimahaiak hartuko du.](https://www.zumalakarregimuseoa.eus/eu/images/copy_of_PanoramaSariak.jpg/image_large)
Bodegón Alejandro jatetxea
Fermín Calbetón kalea, 4 zb. - 20003 Donostia · San Sebastián. Gipuzkoa.
Dastamen menua:
· Txangurru entsalada epela, euskal tomatearen ozpin-olioaz. · Tomate txikia erretako txipiroiz beteta eta bere zukuan glaseatua, txokoz belztutako arrozaren eta Idiazabal gazta saltsa baten gainean. · Legatza plantxan patata hautsiarekin, oliba olio birjinarekin eta zitrikoen ozpin-olioarekin. · Arkume beso errea eta hezurgabetua, pataten purearekin eta konfitatutako baratxurien kremarekin. · Esnegain fresko eta arraultza gorringotan blaitutako torrada, paderan xigortuta, gazta krema izoztuarekin. · Anana infusioa, kokozko izozkia, txolatea eta ronezko izotzarekin.
|
Bi lagunentzako bazkari hau 2013ko irailak 10a abenduaren 31a bitartean izango da.