Mutiloa-Ormaiztegi Bide Berdea Egunaren XVI. edizioa

Aurtengo edizioa maiatzaren 11an, IGANDEA, ospatuko dugu.

Ibilaldi gidatua 9:30ean hasiko da Lierniako bidegurutzean, Mutiloan. Clara Gutiérrez biologoak eta etnobotanikak dinamizatutako jarduera izango da. Lierni Mutiloa ibilbidean zehar, sukaldaritzan erabiltzeko landare eta lore egokienak identifikatuko dira, haien ezaugarriak eta propietateak ezagutuz. Mutiloako Txerri Gorri elkarte gastronomikoan egingo den tailer gastronomikoa egiteko behar den kopurua bilduko da. Jarraian, ondoren dastatuko diren errezetak prestatuko dira eta Lierniara itzultzean, 15:30tan, bukatutzat emango dugu aurtengo jarduera.

Egingo den menua:

• Aperitiboak:

1- Llanteneko gure pate tradizionala (oliba berde eta beltzez egina)
2- Arbendol eta perretxikoen patea, Pinpinela eta basa-baratxuriekin
3- Bideko landarekin egindako tenpurak

• Salda elikagarria paisaiako basaranekin
• Patatak malba eta asunekin
• Espaloi eta hegaluzekin egindako tarta (aukera beganoa ere bai)
• Bide berdeko basaranekin egindako askotariko enpanadak eta hostopilak,
• Sahats-fruituarekin egindako postre sorpresa.

Egitaraua

Egitaraua PDFan

Bide Berdeen Eguna Espainiako Trenbideen Fundazioaren: Bide berdeak ekimena da.

Mutiloa-Ormaiztegi bide berdean "Bide berdetik mahaira" jarduerarekin ospatzen dugu. Zumalakarregi Museoaren ekimen hau Goiturrek, Ormaiztegiko Udalak eta Mutiloako Udalak babesten dute, eta Espainiako Trenbideen Fundazioarekin; Bide Berdeak, lankidetzan egiten da. 

Plaza mugatuak. Izena emateko galdetegia