Jardunaldi gastrokulturala: XIX. mendea

XIX. mendeko Eleganteen Bilkurari lotutako jardunaldia.

Garaiko mahai-inguruko ohiturak ezagutzeaz gain, XIX. mendeko menu bat prestatzeko eta dastatzeko aukera izango dugu.

Noiz: Azaroaren 12an, 10:00-13:00

Sukaldaria: Iker Markinez

Non: Barduliarrak Elkartean

Menua:

· Lehenengo platera: Zurrukutuna

· Bigarren platera: Oiloa gisatuta

· Postrea: Kremazko bonbak (Ezkurdia fondako Jaxinto Ezkurdiaren errezeta liburutik ateratakoa)

Ikastaroaren bukaeran parte-hartzaileek plater guztiak dastatzeko aukera izango dute.

Prezioa: 5 €/pertsonako

Parte-hartzaile kopurua: 20-25

Izena eman behar da, azaroaren 9a baino lehen: Zumalakarregi Museoan, 943 88 99 00, mzumalakarregi@gipuzkoa.eus