Saborea el Museo Zumalakarregi

A través de la iniciativa “Saborea el Museo” en el Museo Zumalakarregi exploramos el museo de los vínculos más allá del tiempo y del espacio. Hacemos accesible la colección desde otros punto de vista, a través de la historia que esconde “el necessaire” de campaña de Tomas  Zumalakarregi. Incluimos esta pieza indispensable en la cotidianeidad del general en época de guerra. Su ya conocida afición por el chocolate, nos lleva a imaginar que el propio vaso fue utilizado sin duda para beber chocolate.  Y a través de un vídeo abrimos una conversación con otras voces del museo, incluimos al confitero Rafael Gorrotxategi que nos invita a conocer cómo elaborar una receta partiendo desde el mismísimo grano de cacao, tal y como se elaboraba en la época. Así unimos saberes de ayer y de hoy a través de las piezas elegidas de su colección. Objetos que tienen en común su relación con la cotidianeidad y las costumbres que giran en torno una cultura gastronómica que se ha ido forjando de generación en generación. Y extendemos esta invitación al público, lanzamos un concurso para durante dos semanas sean ellos quienes preparen esa receta o la reinterpreten y nos envíen sus propuestas a través de vídeos, fotos, audios, imágenes... ¿Te lo vas a perder?